Japan & Bern

Wir vom Foodblog haben mal die Frage aufgeworfen, ob es in der Innenstadt zu viele Sushilokale gibt. Deshalb möchten wir es nicht … Mehr

Mori & die Spargel

Das Mister Mori am Kornhausplatz hat ja den Betrieb bis Mitte Mai verlängert und es gibt ein neues Menü. Die … Mehr

Am Donnerstag macht das japanische Pop-up Mister Mori am Kornhausplatz auf. Die Crew um den Sternekoch Markus Arnold und Tom Weingart … Mehr

Das japanische Pop-up-Lokal «Mr. Mori» am Berner Kornhausplatz hat, schon bevor es überhaupt fertig gebaut ist, die Hälfte der Tische … Mehr

«Natürlich haben wir noch einen Tisch für Sie», hiess es am Telefon, doch als wir im Nagaya an der Klosterstrasse (Düsseldorf) … Mehr

Zehn Gründe, warum es sich lohnt, Japan während Sakura – der Zeit der Kirschblüte – zu besuchen.

Ich besuchte das Katzenkafe «Hapineko» in Shibuya und bin etwas verstört. Wenn man reingeht, muss man zuerst Instruktionen lesen. Ich dachte … Mehr

Japan sei ein extrem teures Reiseland , heisst es. Irrtum! Wer die richtigen Angebote nutzt, kann auch mit einem kleinen … Mehr