Zwei Jahre war das Restaurant Mappamondo in der Länggasse geschlossen. Am Montag wurde es wiedereröffnet. Geführt wird es von einem … Mehr
Schlagwort: Gastronomie
Falafel-König expandiert
Sami Daher, der in der Berner Turnhalle orientalisches Essen verkauft, hat nach langer Suche ein Restaurant gefunden. Der 56-Jährige übernimmt … Mehr
Der Engel verlässt Bern
Marc Joshua Engel, der im Restaurant «&Söhne» kochte, plant sein eigenes Restaurant. Der 26-Jährige hat davor im wahrsten Sinn des … Mehr
Mit dem Südkoreaner beim Südkoreaner
Das einzige koreanische Restaurant in der Stadt Bern hat Anfangs Dezember wieder aufgemacht. Früher war es als Wok-Town in der Markthalle … Mehr
Phil & der Gourmet-Hund
Einmal in der Woche steht der Stand von «Phil’s fresh and delicious Food Revolution» in der Lorraine. Und vor seinem … Mehr
Teurer & farbig
Das Sushi-Laufband ist in Bern angekommen: Yooji’s hat am Donnerstag im Einkaufszentrum Westside seine erste Berner Sushi-Filiale eröffnet.
Rikscha & der Käse
«& Söhne» serviert doch Fleisch – und Knochen
Was kommt raus, wenn ein Koch im Service arbeitet und die Marketingplanerin in der Küche steht und der ehemalige Sous-Soul-Manager … Mehr