Der Architekt Dimitri Heimlicher zeigt bei einem Rundgang durch den Breitenrain und den Wyler auf, wo das Quartier Entwicklungspotenzial hat … Mehr
Schlagwort: Breitenrain
Küchenchefinnen & die Stärke
Famos, frisch, frech: Wir stellen weibliche Küchenchefs der Bundesstadt vor, die trotz Krise stark bleiben. Michele Zimmermann (29), Anna Guzman … Mehr
Ludmilla & der Umzug
Die Pläne für einen österreichischen Biergarten im Restaurant Da Fofi im Breitenrain sind gescheitert. Nun übernimmt ein Lokal aus dem … Mehr
DJ & das Radiesli
Das Breitenrainquartier bekommt ein veganes Restaurant: Dominik Jünkel wird Küchenchef im Lil Radish. Sechs Tage ohne Fleisch. Das ist Dominik … Mehr
Grashalm & die Wurst
Über eine Schotterstrasse geht es kurz vor Kirchlindach rechts über sattgrüne Wiesen zum Bauernhof. Schon von weitem sieht man weisse … Mehr
Breitsch & die Würmer
Das Projekt «Kreislauf.bio» und die Erlebnisdesignerin Andrea Staudacher bringen den Bernerinnen und Bernern Mehlwürmer als Nahrungsmittel näher. Ein Besuch in der … Mehr
Vietnam & die Flurstrasse
Manche Länderküchen sind in unseren Breitengraden omnipräsent, daher wollen wir euch ein paar Restaurants vorstellen, die man vielleicht nur einmal in … Mehr
Claudia Salzmann 