Veranda & der Wind

Das Restaurant Veranda im Berner Länggassquartier öffnet nach den Betriebsferien mit neuer Leitung. Am Montag öffnet das Restaurant Veranda an … Mehr

Falafingo & Flamingo

Für die warmen Monate haben die Behörden gleich an drei Orten in der Stadt Bern mit neuen Lokalen das Unmögliche … Mehr

Wald & das Baden

Wälder haben eine positive Wirkung auf uns Menschen. Daran glaubt auch Reto Weishaupt. Er führte am Sonntag ein sogenanntes Waldbad … Mehr

Käse & die Sennen

Drei Hühner sind einem Fuchsangriff zum Opfer gefallen, ein Hase ist davongelaufen, und der Kuhstall ist auch leer. Exodus auf … Mehr

Breitsch & die Würmer

Das Projekt «Kreislauf.bio» und die Erlebnisdesignerin Andrea Staudacher bringen den Bernerinnen und Bernern Mehlwürmer als Nahrungsmittel näher. Ein Besuch in der … Mehr

Plüsch & die Pyros

Am Wochenende fand auf der Schützenmatte das vierte Sommerfest der Reitschule statt. Das «No Borders No Nations» war problem-, wenn … Mehr

Felder & das Mami

Die 62-jährige Yvonne Schaad führt mit dem Felder eine rurale Beiz im urbanen Bern. Ein Besuch an Feierabend. Donnerstag, 16 … Mehr

Freibank & das Fleisch

Mitte August eröffnet im Wankdorf-City das neue Restaurant Freibank. Vier Gastronomen hoffen auf den Appetit der 5000 Angestellten aus der … Mehr

Badis & der Hotdog

Den neuen Betreibern der Badibeizen werden lange Wartezeiten und überteuerte Bio-Hotdogs vorgeworfen. Ich war zum Zmittag, Zvieri und Znacht bei … Mehr

Mosaik & der Flamingo

Die Einstein-Terrasse auf der Grossen Schanze soll nach den gewalttätigen Übergriffen der vergangenen Jahre wieder belebt werden. Dafür sorgt die … Mehr

Tobias & die Tattoos

Über 120 Tattoos zieren den Körper des 35-jährigen Tobias Andreas Minder. Sein Aussehen polarisiert und macht manchen Angst, im Kern … Mehr

Manolo & das Ende

Per Ende Monat schliesst das Restaurant La Cavaña in der Berner Aarbergergasse. Die Nachfolger sind bereits bekannt. Seit 15 … Mehr

Bern & das Bier

Am Samstag muss das Bier nicht unbedingt hell und auch nicht unbedingt blond sein, denn auf der Warmbächlibrache (im Bild … Mehr

Lola & das Unverpackte

Als erster Shop in Bern startet der Lorraineladen in der Lorraine am Donnerstag mit unverpackten Lebensmitteln. Der Leiter Daniel König … Mehr

Hörnli & Ghackets

Am Freitag eröffnet im Post-Parc das neue Restaurant «eifach guet». Dahinter stecken zwei Gastronominnen, die mit Grosi-Rezepten und kompetentem Service … Mehr

Burger & Radiesli

Bis letzten Juli war das Kapitel am Bollwerk ausser für die langen Nächte und Elektrobässe auch für seine Küche bekannt. Insbesondere … Mehr

Arnold & die Steinhalle

Der Spitzenkoch Markus Arnold ist nach vier Jahren Suche nach einem geeigneten Lokal in der Berner Innenstadt fündig geworden. Nach … Mehr

Matte & die Fee

Wo früher Gerber und Bootsbauer tätig waren, wird seit einem halben Jahr Gin und Absinth gebrannt. Wir haben Lars Urfer … Mehr

Onur & der Sport

An der Berner Bolligenstrasse eröffnet Anfang Juni ein Fitnesscenter, unter dessen Dach Hot Yoga, Boxen, Pilates, Krafttraining, Kurse und Kunst … Mehr

Roma & der Stammgast

Das Caffè Roma, das für guten Kaffee in Bern bekannt war, wird an der Hodlerstrasse wieder eröffnet. Dahinter stecken ein … Mehr

Jackie & der Männerfussball

Für Jacqueline Ryter ist Fussball und Sport wie Luft zum Leben. Die 46-Jährige blickt selber auf eine Kickerkarriere zurück, spielte … Mehr

Blau & die Künstler

Was trinkt ihr zum Apéro? Prosecco? Weisswein? Bier? Oder gern auch mal was Neues? Ich selber bin ein grosser Fan … Mehr

Mori & die Spargel

Das Mister Mori am Kornhausplatz hat ja den Betrieb bis Mitte Mai verlängert und es gibt ein neues Menü. Die … Mehr

Schokokebap & Harzglacé

Am Donnerstag wurde in Bern gegenüber der Turnhalle ein «Choco Döner» eröffnet. Deniz Katranbayiri hat Erfahrung darin – in Basel betreibt er, … Mehr

König & die Wünsche

Bernhard König verfolgt seit 11 Jahren aus dem Sektor D die YB-Partien. Der 34-Jährige über Ferien nach dem Cupfinal, seinen YB-Song und langsame Computer.

Shashuka & der Norden

Vor einem Jahr war ich in Tel Aviv und bin seither Fan der israelischen Küche. Überall gab es unglaublich «chüstiges» … Mehr

Vietnam & die Flurstrasse

Manche Länderküchen sind in unseren Breitengraden omnipräsent, daher wollen wir euch ein paar Restaurants vorstellen, die man vielleicht nur einmal in … Mehr

Raj & der Safran

Sie haben nun drei Restaurants, 25 Angestellte und 410 Sitzplätze. Wie schaffen Sie das? Ich habe im Okra und im … Mehr

Pesche & die Junioren

Peter Junker sitzt heute auf der Tribüne im Sektor C, doch als Junior, Nachwuchstrainer und Turm-Angestellter hat der 63-Jährige auch … Mehr

Arnold & Japan

Das japanische Pop-up-Lokal «Mr. Mori» am Berner Kornhausplatz hat, schon bevor es überhaupt fertig gebaut ist, die Hälfte der Tische … Mehr

Punkteköche & der Veganismus

Während man vor rund zwei Jahren in Bern nur in alternativen Restaurants vegan essen konnte, findet man nun auch in … Mehr

Krone & der Märit

Jedes neue Restaurant schreibt im Konzept, wie «regional und saisonal» seine Küche doch ist. Hier ein Beispiel aus der unteren Altstadt, wie … Mehr

Weinkabinett & der Gaumen

Veganer und Weinliebhaber aufgepasst: Ab Montag spannen der «Grüne Gaumen» und das Weinkabinett Bergdorf in der Berner Herrengasse zusammen. Im … Mehr

Jumi & der Diebstahl

Praktisch in jedem Restaurant, wo ich essen gehe, gibt es ein Käseplättli von Jumi. Wer das nicht kennt, ein kurzer … Mehr

Yosef & die Kirche

Für seine gelb-schwarze Leidenschaft lässt der 31-jährige Predigthelfer Yosef Habte auch mal seine Kirchgemeinde beten. Während die meisten Fans an … Mehr

Flow & Sitzlederpokal

Seit letztem Montag haben wir Berner ein Stück Markthalle zurück: der Foodcourt in der Welle 7. Wer einen Stock höher … Mehr

Brookly & die Cocktails

Letzthin vermisse ich gerade Brooklyn, als jemand fragt: «Wer kommt später in die Brookly?» Ich werde hellhörig. Eine illegale Bar? Nichts da, die … Mehr

Reis & der Bahnhof

Seit Donnerstag ist der Foodcorner am Berner Bahnhof wieder ganz offen. Mit dem Yoji’s, James and Dean & David und dem ersten … Mehr

Frank & die Sommerrollen

Nächste Woche geht es im Brother Frank am Berner Bollwerk los. Das Popup wird zwei Monate dauern und tischt Mehrgänger … Mehr

Eier & geil

Das Berner Wanderrestaurant «Geile Eier» erfreut sich über ausgebuchte Frühstücksevents. So auch am Sonntag, als es in der Länggasse gastierte. … Mehr

Mappamondo & ein alter Bekannter

Zwei Jahre war das Restaurant Mappamondo in der Länggasse geschlossen. Am Montag wurde es wiedereröffnet. Geführt wird es von einem … Mehr

Falafel-König expandiert

Sami Daher, der in der Berner Turnhalle orientalisches Essen verkauft, hat nach langer Suche ein Restaurant gefunden. Der 56-Jährige übernimmt … Mehr

Der Engel verlässt Bern

Marc Joshua Engel, der im Restaurant «&Söhne» kochte, plant sein eigenes Restaurant. Der 26-Jährige hat davor im wahrsten Sinn des … Mehr

Karl & das Märzen

Drinnen und draussen sitzen Gäste, als hätte es das Karl&Co schon immer gegeben, dabei wurde das 5. Lokal des Gastrounternehmens Ossobukko erst letzten … Mehr