Aare & die Beizen

Diesen Sommer locken noch mehr Beizen und Bars ans Aareufer. Ich bin einen ganzen Tag dem schönen grünen Fluss gefolgt.  … Mehr

Breitenrain & die Begehung

Der Architekt Dimitri Heimlicher zeigt bei einem Rundgang durch den Breitenrain und den Wyler auf, wo das Quartier Entwicklungspotenzial hat … Mehr

Eier & die Farbe

Für Ostern legen sich die Mitarbeitenden der Firma Eico, aber auch für den Markt zahlreiche Bäuerinnen ins Zeug. Vieles ist Handarbeit.

Zehendi & die Freiluftküche

Die neuen Pächter im Zehendermätteli eröffnen ihren Take-away-Betrieb just an Ostern. Mitten im Brachland und in einer Baustelle. Väter strecken … Mehr

Empanadas & der Esel

Die Asino Il Bar übernimmt am Casinoplatz das benachbarte Lokal und macht dort ein lateinamerikanisches Take-away auf. Für das Konzept … Mehr

Casino & das Theater

Ehemalige Angestellte erheben Vorwürfe gegen den Casino-Direktor Ivo Adam. Was ist im Vorzeigebau der Berner Burgergemeinde los? Mit Pauken und … Mehr

Bingo & Bongo

Spitzenkoch Markus Arnold und der Gastronom Tom Weingart eröffnen im stillgelegten Club Du Théâtre in der Berner Hotelgasse einen Burgerladen … Mehr

DJs & die Heimtanzer

Radio Bollwerk bringt für einige Stunden Leben in die geschlossenen Stadtberner Nachtlokale. Es ist eine schwierige Clubnacht. Meine Tanzschuhe kennen … Mehr

YB & der Besserwisser

Seit 17 Jahren unterhält der Blog «Zum Runden Leder» Fussballfans in der ganzen Schweiz. Im Podcast «BZ us dr Box» … Mehr

Outlawz & die Länggasse

Während andere Gastronomen derzeit den Ball flach halten, eröffnet das vegane Foodunternehmen Outlawz am Montag am Berner Falkenplatz eine Bäckerei. … Mehr

Montag & der Wein

Der Weinhändler Alexandre Schor übernimmt das ehemalige Café Montag in der Berner Gerechtigkeitsgasse als Zwischennutzung. Die Bullaugen sind ein echter … Mehr

Schach & die Strasse

Nguyen Ly präsidiert neu den Schachclub Bern. Der passionierte Schachspieler will nicht nur wegen der Netflix-Serie «Damengambit» mehr Frauen anlocken … Mehr

Felder & kein Hipsterbier

Ein Lokal in der Länggasse und ein zweites im Monbijou sind nicht genug: Jonas Staub von der Non-Profit-Organisation Blindspot will … Mehr

Beizer & Corona-Winter

Seit rund zwei Wochen sinken die Umsätze der Stadtberner Restaurants ins Bodenlose. Kreative Ideen sind gefragt, damit sich Gäste auch … Mehr

Propeller & die Ära

In der Berner Ausgehmeile Aarbergergasse geht eine Ära zu Ende: Im Frühling schliesst das Nachtlokal Propeller den Betrieb. Die wildeste … Mehr

Bern & sein Weingut

Thomas Berner ist der neue Geschäftsführer der Domaine de la Ville de Berne. Er fängt in einer Zeit an, in … Mehr

Kino & Kulinarik

Ab Oktober hat das Casino am Berner Casinoplatz ein neustes Gastro-Konzept. Am Zunfttisch wird Kino, Kulinarik mit kulinarischer Geschichte vereint. … Mehr

Ludmilla & der Umzug

Die Pläne für einen österreichischen Biergarten im Restaurant Da Fofi im Breitenrain sind gescheitert. Nun übernimmt ein Lokal aus dem … Mehr

Clubs & der Kater

Im Oktober beginnt für die Berner Clubs die Hochsaison. Doch schon jetzt herrscht Katerstimmung. Die Betreiber kämpfen um das Vertrauen … Mehr

Besserwisser & Heizkissen

Der ehemalige Kochweltmeister und Gastroexperte Urs Messerli berät Wirte. Zwar ist es keine leichte Zeit, der Emmentaler rät aber dennoch … Mehr

Kooook & die Coolness

Die Kantinenbetreiberin SV Group eröffnet im Wankdorf die Apartmenthotels Stay Kooook und Moxy. Sind sie so cool, wie sie sich … Mehr

Wankdorf & die City

Die Wankdorf-City soll leben. So wollen es nebst Beizern und Bürolisten auch die Bauherren. Auf dem dritten Baufeld sollen keine … Mehr

Insekten & die Grenze

Als 2017 drei Arten von Insekten zum Verzehr legalisiert wurden, entstand ein kleiner Hype um sie. Heute ist es um … Mehr

Gemüse & der Hofladen

Im Berner Breitenrainquartier steht seit dieser Woche die erste Gemüsebox des Unternehmens «Rüedu». Weitere 15 Hofläden dieser Art sollen in … Mehr

Bindella & das Kornhaus

Ab nächsten Montag kehrt ins ehemalige Berner Kornhauscafé wieder Leben ein. Das Zürcher Gastrounternehmen Bindella eröffnet das Lokal als Edelpizzeria … Mehr

Mattenhof & das Lola

Der Lorraineladen macht in Bern ein zweites Geschäft auf. Das sei nicht der Corona-Krise geschuldet, in der Bio- und Quartierläden … Mehr

Metropole & die Terrasse

Das Hotel Metropole in der Zeughausgasse wird nach einer Sanierung als Hotel mit Self-Check-in wiedereröffnet werden. Das Dreisternhotel Metropole in … Mehr

Beizen & das Coronavirus

Seit Montag berät die Orts- und Gewerbepolizei Stadtberner Beizer bei der Wiedereröffnung. Noch sind sie kulant, aber bald werden Wirte … Mehr

Sternenbett & der Gantrisch

Ab Juni kann man im Gantrischgebiet unterm Sternenhimmel übernachten. Ein Berner Paar will dafür komfortable Betten auf einer Weide installieren. … Mehr

Felsenau & die Höhle

Heute ist Tag des Schweizer Biers. Den Brauereien der Stadt und Region Bern ist nicht zum Feiern zumute, denn ihre … Mehr

Bristol & die Leere

Wegen des Coronavirus sind derzeit die meisten Stadtberner Hotelbetten leer. Eine einsame Nacht im The Bristol. Die Lifttür geht auf, … Mehr

Reinhardt & die Kreativität

Das Coronavirus beschert der Bäckerei Reinhard zwar Kurzarbeit und Umsatzrückgänge, aber auch neue Projekte. Der Chef Alexander Reinhard ist in … Mehr

Dachbar & ein Umbau

Die Einweihung der Dachbar im Hotel Bern ist wegen des Coronavirus abgesagt. Ab Freitag startet die Bar mit Blick über … Mehr

Paradeplatz & Dakar

Ndiouga Seck tauchte in Bern als Sans-Papier unter, heiratete eine Schweizerin und hat heute den roten Pass. Trotzdem ist er … Mehr

Gastro-Könige & ihre Tentakel

Zürcher Gastro-Riesen beeinflussen auch Berns Gastroszene. Drei der neun grössten Beizer in der Bundesstadt kommen aus Zürich. Was haben eine … Mehr

Schütz & die Taqueria

Donnerstag eröffnen die Gastronomen Sam Sager und Anibal Gamez das Taco-Lokal Burrito Bandito auf der Schützenmatte. Die Gastronomen Sam Sager … Mehr

DJ & das Radiesli

Das Breitenrainquartier bekommt ein veganes Restaurant: Dominik Jünkel wird Küchenchef im Lil Radish. Sechs Tage ohne Fleisch. Das ist Dominik … Mehr

Lodge & die Studierenden

Ab nächster Woche ziehen erste Studierende in den Neubau der Student Lodge im Wankdorf City in Bern. Zwei Drittel der … Mehr

Meridiano & die Schliessung

Das Sternerestaurant Meridiano im Berner Kursaal macht Ende Dezember zu. Im Berner Kursaal jagt eine Neuigkeit die nächste: Im Oktober … Mehr

Schöngrün & das Steuer

Das Restaurant Schöngrün verhalf einst dem Zürcher Frauenverein zum Durchbruch in der Stadt Bern. Heute fehlt für das Lokal eine … Mehr

Garage & die Gelati

In Bern floriert die Gelateria-Branche. Nebst den kleinen Theken dominiert die Gelateria di Berna das Geschäft. Ein Blick ins Laboratorio … Mehr

Schweinehirt & der Veganismus

Die vegane Fast-Food-Kette Swing Kitchen eröffnet im Juni in Bern ihre erste Schweizer Filiale. Burger und Nuggets ohne Fleisch? Wir … Mehr

Bali & die Philanthropie

Martin «Bali» Baltisberger sammelt seit Jahren auf Berns Gassen Geld für Menschen, denen es schlechter geht als ihm. In der … Mehr

Andrea & das Herz

«Feliz Navidad, feliz Navidad», tönt es aus dem Klassenzimmer. 18 Schüler sitzen im Kreis, auf den Tischen liegen Grittibänze, Nüssli … Mehr

Gassenarbeit & das Absurde

Die Kirchliche Gassenarbeit kommt auf der Strasse an Leute heran, die von den Behörden nicht erreicht werden. Über 7700 Mal … Mehr

Karlo & der Kater

Seit einem Monat läuft die Zwischennutzung Kater Karlo an der Laupenstrasse in Bern. Die Betreiber haben ein neues Geschäftsmodell entdeckt. … Mehr

Sûfan & die Suppe

Dave Wälti vom Restaurant Eisblume, Dario Zbinden von Ragaz Catering und Thomas Enzen vom Glacémobil S-Enzen eröffnen in der Berner … Mehr

Steinbeisser & das Hochhaus

Am Wochenende fand im Hochhaus an der Ostermundigerstrasse ein Gastroexperiment statt: Der Event «Steinbeisser» will anregen, sich Gedanken zu machen, … Mehr

Pub & das Kino

Das Kino City in der Aarbergergasse wird von zwei Barkeepern übernommen: Christian Stoop und Adrian Franz wollen mit ihrem City Pub zurück … Mehr

Toblerone & der Schoggibaron

Die weltbekannte Toblerone wurde in der Länggasse erfunden. Heute wird sie in Bern-Brünnen produziert, hat aber ihre Verankerung vollkommen verloren. … Mehr