New Yorker treiben ihr urbanes Gärtnern auf die Spitze, indem sie auf Dächern riesige Gärten haben. Beispielsweise die Brooklyn Grange … Mehr
Kategorie: Blog
Pinxtos & Promenade
Die nordspanische Stadt San Sebastian ist Europäische Kulturhauptstadt 2016. Nicht nur Kulturinteressierte reisen dorthin, sondern auch beziehungsweise vor allem Kulinarikfans. … Mehr
Tacos & die Ecke
Wenn ich nicht schon in Bern sesshaft wäre, dann würd ich ganz gerne nach Williamsburg ziehen. Seit einer Woche bin … Mehr
Time Square & Déjà vus
Eigentlich waren wir alle schon 1000 Mal in New York, sahen den Time Square in 100 Filmen und dann ist … Mehr
Bocuse & die Halle
Les Halles de Paul Bocuse sind ein Grund, um nach Lyon zu ziehen. Angepriesen wird der Markt mit: «Wo das … Mehr
Nopi & die Aubergine
Schon lange hab ich den Tisch im Nopi reserviert, im UG, damit wir in die Küche blicken können. … Mehr
Muriel & Soho
Für mich ist es der 5. Trip nach London, aber meine Mutter hat zum ersten Mal Fuss nach England … Mehr
Ganbara & der Gruss
Der grösste Fehler, den man in San Sebastian machen kann, ist ein Zimmer mit Frühstück zu buchen. So hat … Mehr
Arzak & die Komplexität
San Sebastian hat per capita die meisten Michelin Sterne der Welt. Gleich drei Restos haben 3 Sterne, eines davon ist … Mehr
Küstenwind & der Regen
Mit dem Auto haben wir die Strecke nach San Sebastian hinter uns gebracht. Und sind der Küste nach auf … Mehr
Nerua & der Nachmittag
„Wir haben euch erwartet“, hiess es im Nerua. Wenig später war klar warum:Wir waren die einzigen Gäste. Ich … Mehr
Porrue & die Zeit
Wir waren im Porrue essen, gleich beim Guggenheim um die Ecke. Leider hatte es ganz schreckliche Gäste, die sich … Mehr
Reis & der Bahnhof
Seit Donnerstag ist der Foodcorner am Berner Bahnhof wieder ganz offen. Mit dem Yoji’s, James and Dean & David und dem ersten … Mehr
Mappamondo & ein alter Bekannter
Zwei Jahre war das Restaurant Mappamondo in der Länggasse geschlossen. Am Montag wurde es wiedereröffnet. Geführt wird es von einem … Mehr
Falafel-König expandiert
Sami Daher, der in der Berner Turnhalle orientalisches Essen verkauft, hat nach langer Suche ein Restaurant gefunden. Der 56-Jährige übernimmt … Mehr
Der Engel verlässt Bern
Marc Joshua Engel, der im Restaurant «&Söhne» kochte, plant sein eigenes Restaurant. Der 26-Jährige hat davor im wahrsten Sinn des … Mehr
Japaner & die Katzen
Ich besuchte das Katzenkafe «Hapineko» in Shibuya und bin etwas verstört. Wenn man reingeht, muss man zuerst Instruktionen lesen. Ich dachte … Mehr
Clubs & ihre Küchen
Da die meisten Klubs keinen Eintritt verlangen, bleiben die Tel Aviver auch nicht den ganzen Abend. «Man startet im Deli», … Mehr
Happy Vegan Day
Am 1. November ist Weltveganertag. Aus diesem Anlass habe ich mich einen Monat lang vegan ernährt. Das Fazit zum Selbstversuch.
Rikscha & der Käse
«& Söhne» serviert doch Fleisch – und Knochen
Was kommt raus, wenn ein Koch im Service arbeitet und die Marketingplanerin in der Küche steht und der ehemalige Sous-Soul-Manager … Mehr
Städtehüpfen
Drei europäische Hauptstädte in drei Tagen zu erkunden, ist das möglich? Ja, aber nach fast 4400 Kilometer, 700 Fotos und 72 Stunden in Bewegung ist die Reisende völlig übersättigt. Ein Selbstversuch.
Eine Hass-Liebe geht zu Ende
Innerlich haben wir alle schon abgeschlossen. Der letzte Gang ans Institut, der letzte Nachmittag in der Bibliothek, die letzte Arbeitsbesprechung, … Mehr
Wer den Franken nicht ehrt
Studierende sind wahre Künstler, wenn es darum geht, wenig Geld auszugeben. Das fängt bereits am Mittagstisch an: Gefüllte Wasserflaschen … Mehr
Highheels versus Turnschuhe
Irgendwann muss ich aufgehört haben, Turnschuhe zu kaufen. Mit Schrecken habe ich festgestellt, dass ich bis auf Joggingschuhe keine anderen … Mehr
Schiffbruch auf dem Ideen-Meer
Eine der wichtigsten Entscheidungen im Studium ist das Thema der Bachelor-Arbeit. Das Meer an Ideen verkleinert sich relativ bald zu … Mehr
Das Kind im Klassenzimmer
«Du musst eine gute Gruppe haben, damit das Kultur-Modul easy wird.» Diesen Tipp erhielt ich aus meinem vorgängigen Studiengang. Schneller … Mehr
Emotionale Punkte
Fussball ist wie Studieren. So geht zum Beispiel die Fussballsaison und das Semester fast gleichzeitig wieder los. Plötzlich verbringt man … Mehr
Von Oberflächlichkeit und Äpfeln
Ich gebe es zu: Ich bin oberflächlich. Dies ist ja keine beliebte Eigenschaft. Doch ich oute mich: Ich liebe hübsche … Mehr
Architektonische Muse
Der Dalai Lama sagt, dass man jeden Tag neue Orte besuchen und neue Wege begehen soll. So bleibe der Geist … Mehr
Von Journalisten und Polizisten
«Warum sind diese Männer alle grün angezogen, Mama?» fragt der kleine, blonde Junge. Wir sitzen im Intercity von Thun nach … Mehr
Kafka versus die Zeit
Wie die Zeit verrinnt. Kurz vor Semestermitte habe ich einen Rekord geschafft: Ich habe meine Schule bisher noch nie betreten. … Mehr
Reisen 2.0
Knapp vor dem Semesterbeginn kam ich zurück aus den Ferien. Daheim endete das «Dolce far niente» subito: Fotokamera weg, Bücher … Mehr
Probieren über Studieren
«Studierst du?» So beginnt manch ein Smalltalk an einer Party oder einem Apéro. Meine Antwort lautet: «Ja.» Die Folgefrage des … Mehr
Direkte Demokratie am Open Air
Der Verband der Schweizer Studierendenschaften sammelt an Open Airs Unterschriften für seine Stipendieninitiative. Mitte Juli argumentierten Mitglieder bei der Warteschlange … Mehr
Openair für Mittellose
Alle Jahre wieder fragt sich der Studierende, wie er ohne Geld an einem Openairs teilnehmen kann. Chance 1: Vergünstigte Early-Bird-Tickets … Mehr
Jung & alt
Ältere Menschen verfügen oft über viel Wohnraum an zentraler Lage und Studierende über wenig finanzielle Mittel für die Miete. Unkonventionelle … Mehr
Ohne Abschluss, mit Job
Endlich ist das lang ersehnte Französisch-Prüfung da – die allerletzte Prüfung unseres Studiums. Wir schreiben sie, lassen die Stift fallen … Mehr
«Chiuso» am Nachmittag
Mitten im Semester sind wir nach Forlì in Italien gefahren, nicht für Ferien, sondern für eine Konferenz. Als Gaststudierende sitzen … Mehr
Virtuelle Parallelwelten
Mit den Sozialen Medien ist eine Parallelwelt entstanden, in der wir uns zuerst orientieren müssen. Das geht nicht nur Privatpersonen, … Mehr
Virtuell unrealer Freundeskreis
Wenn ich morgens am Institut ankomme, verkable ich mich mit der grossen, weiten, virtuellen Welt. Danach konsultiere ich die Newspages. … Mehr
Kubanisches Intranet
Drei Wochen lang frönte ich auf Kuba der seelischen Entspannung. Aus vielen Gründen – Meer, Menschen und Musik – liesse … Mehr
Patin werden ist nicht schwer. . .
Letztens bin ich dreifache Patin geworden. Eine Freundin hat drei kleine Mäuse vorbeigebracht, auf die ich und mein Freund während … Mehr
Gemeinsam einsam
Studierende während den Prüfungsvorbereitungen lassen sich in zwei Kategorien einteilen: Die «Stubenlerner» und die «Bibliotheksgänger». Ich gehöre zu den zweiten. … Mehr
Tintenfisch & Gaumentanz
Menüs in Restaurants sind oft zu gross oder der Gast kann sich nicht entscheiden. Deshalb findet das Angebot der neuen … Mehr