Was «Geile Eier» in Bern und «Egg Benedict» in Tel Aviv sind, ist das Rabbit Hole an der Bedford hier in Williamsburg. Es war ein würdiges Abschiedsfrühstück für Freunde, die nach Hause flogen. Und das Lokal ist einen Besuch Wert: Das Interieur ist der Wahn, die Tische sind allesamt echt Vintage, der Garten hübsch sonnig und der Kaffee schön stark. Wenn wir in den letzten Tagen nicht so fest das Nachtleben genossen hätten, wäre auch noch ein Bloody Mary drin gelegen, aber das haben wir dann mal brav sein lassen.
Veröffentlicht von Claudia Salzmann
Freunde, Food, Fotografieren, Filme, Fussball und Fliegen – diese Begriffe fassen mich gut zusammen. Im Emmental aufgewachsen wohne ich nun mein halbes Leben im wunderbaren Bern. Bei der Berner Zeitung erzähle ich Geschichten in Wort, Foto, Ton und Video, am liebsten über Kulinarik, Köche und Käuze. In meiner Freizeit jogge, lese, rave und reise ich gern und oft. Im Sommer hüpfe ich jeden Tag in die Aare, im Winter nur nach der Sauna. Langeweile auf der Gabel ist mein Horror, deshalb koche ich nie zwei Mal das Gleiche.
Über meinen Blog: Das berndeutsche Wort «Hooggisbooggis» bedeutet Durcheinander. Ich habe es nach stundenlangem Stöbern im Berndeutsch Wörterbuch entdeckt und fand es passend. Meine Homepage ist ein Sammelsurium journalistischer Genres für diverse Schweizer Medien und Beiträge meines Blogs, der Erlebtes aus 45 Ländern beinhaltet. Von allem ein bisschen oder eben ein «Hooggisbooggis»!
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