Für mich ist es der 5. Trip nach London, aber meine Mutter hat zum ersten Mal Fuss nach England gesetzt. Somit war es nicht erstaunlich, dass sie in Soho grosse Augen machte ob all den Lokalen.
Nach einer Stunde Rekognoszieren entschieden wir uns für Muriel’s Kitchen. Ein Glücksgriff: Das Essen war kreativ kombiniert, mit richtig geilem Gemüse, grandioser Deko und liebem Service.
Mein Essen war ein Scotch Egg (im Bild) und danach ein Lachsfilet mit Federkohl-Granatapfel-Ebly. Der Zweigänger gabs für unschlagbare 12 Pfund, da soll noch jemand sagen, London ist teuer.
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Veröffentlicht von Claudia Salzmann
Freunde, Food, Fotografieren, Filme, Fussball und Fliegen – diese Begriffe fassen mich gut zusammen. Im Emmental aufgewachsen wohne ich nun mein halbes Leben im wunderbaren Bern. Bei der Berner Zeitung erzähle ich Geschichten in Wort, Foto, Ton und Video, am liebsten über Kulinarik, Köche und Käuze. In meiner Freizeit jogge, lese, rave und reise ich gern und oft. Im Sommer hüpfe ich jeden Tag in die Aare, im Winter nur nach der Sauna. Langeweile auf der Gabel ist mein Horror, deshalb koche ich nie zwei Mal das Gleiche.
Über meinen Blog: Das berndeutsche Wort «Hooggisbooggis» bedeutet Durcheinander. Ich habe es nach stundenlangem Stöbern im Berndeutsch Wörterbuch entdeckt und fand es passend. Meine Homepage ist ein Sammelsurium journalistischer Genres für diverse Schweizer Medien und Beiträge meines Blogs, der Erlebtes aus 45 Ländern beinhaltet. Von allem ein bisschen oder eben ein «Hooggisbooggis»!
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